RESEPI BUBUR LAMBUK TERENGGANU

 Assalamualaikum semua,

Hari ini aku nak kongsi resepi lagi, sebab jumaat mesti dan tak ingat blog dan lagi la bila dah sampai kampung kan. Resepi bubur lambuk Terengganu ni bukan la yang betul sebab banyak bahan takde, tapi sebab teringin jadi aku buat juga. Sebabnya nak jumpa orang jual memang payah sikit rasanya macam bubur lambuk Johor yang memang takde yang jual dekat Kuala Lumpur atau Selangor. Oklah jom kita tengok resepinya ya. Walaupun tak lengkap dedaun yang ada bila Maktek puji cakap sedap sangat memang rasa seronok betul. 

Bahan-bahan:

2 cawan beras

12 cawan air

6 ekor ikan selayang, rebus dan ambil isi

3 ulas bawang putih,kisar

2 biji bawang merah besar, kisar

1 inci halia, kisar

1 ikat pucuk ubi

2 ikat pucuk paku

1 ikat pucuk manis

1 ikat daun kesom

1 pek kerisik

2 sudu sedang serbuk lada hitam

2 kotak kecil santan

3 biji keledek oren, potong sedang

Daun bawang

Garam secukupnya

Cara masak:

- Dalam periuk noxxa masak dulu beras hingga jadi bubur. 2 cawan beras 12 cawan air.

- Masukkan semua bahan lain, bahan kisar, daun-daun, isi ikan yang dah di kisar, santan, serbuk lada hitam dan kerisik.

- Masak untuk 20 minit guna mode stirfry hingga betul-betul masak, lepas tu tambah ubi keledek, garam dan air dalam 2 cawan lagi. Tambahkan garam lepas tu boh bawang goreng.

* Kalau ikutkan banyak lagi daun-daun yang boleh di masukkan tapi aku memang tak jumpa. Jadi apa yang ada jelah ya. Kalau ikutkan bahan utama pucuk paku merah , daun kaduk .

Kalau ikutkan dia akan warna merah-merah dari pucuk paku merah tu

WARNA TEMA RAYA KAMI

 Assalamualaikum semua,

Tengok dekat tiktok orang kongsi pasal tema baju raya aku pun dok la belek-belek gambar raya kami. Memacam warna aku dah ada rupanya tapi kebanyakkannya semua jenis warna yang selamat takde warna yang terlalu meriah hehehe. Jom  tengok tema raya kami ya.

Gambar bertiga takde, ini masa Aiyan baru lahir raya kat Johor

Setahun lebih raya kedua kat Terengganu

Masa ni tema baju raya kami dua warna, aku baju oren kain hijau

Ini pun sama tema warna dia tu janji ada warna sikit sama... tapi lama lak tak buat gaya gini

Ini dah sedondon 1 keluarga

Warna kuning ni rasa macam sangat aku tak suka

Masa ni kami dah tambah ahli keluarga

Aiyan dah makin bulat

Comel sangat Aiyan masa ni

Raya PKP comel kan Aiyan

Masa ni tak sempat nak buat baju raya untuk Aiyan dan Edy

Kami raya kat rumah je sebab masa ni aku baru lepas operate

sedondon lagi

Sedondon lagi, untuk mak mentua pandai jahit baju kan

Tahun ini aku banyak keluar masuk ward jadi tak sempat minta mak mentua jahitkan baju raya, beli je

MEHUN SUP SIMPLE @ MEHUN THENG

 Assalamualaikum semua,

Menu ini aku masak awal-awal puasa aritu mudah simple dan sedap betul. Aku kan sejenis kurang rajin jadi menu ini memang sesuai betul lah. Jom tengok la resepinya ya.

Bahan-bahan:

1 Plastik mehun- celur

1 labu bawang putih, cincang

3 ketul ayam bahagian dada

Sedikit tulang ayam

1 sudu kecil serbuk lada sulah

1 kiub ayam

1 batang sawi

1 pokok daun sup

2 plastik bebola

Tauge

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara masak:

- Tumiskan bawang putih dengan minyak dan api kecil, bila dah tukar warna kekuningan asingkan separuh bawang putih tu.

- Bawang putih yang lebih tinggal dalam kuali, masukkan ayam gaul-gaul lepastu masukkan air 4 cawan masukkan kiub ayam, masakkan ayam tu untuk 10 ke 15 minit api sedang. Keluarkan ayam bahagian dada untuk kita carik-carik.

- Masukkan lada sulah, bebola dan sawi.

- Akhir sekali bila mendidih masukkan garam dan daun sup. Siap

- Letakkan mihun, tauge, ayam carik dan letak la kuah dalam tu. Jangan lupa bawang putih goreng atas tu dan tambah sambal kicap. Siap pastinya sedap

PHOTO DIARY #10/2026

 Assalamualaikum semua,

Pagi tadi lepas hd ada urusan di hospital jadi itu yang agak lambat nak buat entri ni. Jom layan cerita bergambar jom.

Penat emaknya pesan masuk rumah mandi solat tapi dengan baju sekolah dok sibuk layan tv

Geng unit falak sibuk buat video untuk penerangan raya

Tak tau kenapa aku suka jeruk bawang ni

blackberi yang kiri, mulberi yang kanan

Orang rumah atas bela kucing tapi dok lepas merata, sudahnya rumah aku la jadi mangsa dia membuang

Seluar baju melayu sekolah, ketat pulak... hantar suruh tokmi nya jahitkan

Ramai tanya kenapa aku suruh Aiyan duduk belakang, bau dia masam oiiii bau hanyir semua ada walaupun pagi tu dia siap pakai deodorant dan minyak wangi lagi

PEWANGI PURFRESH CHERRY DELIGHT

 Assalamualaikum semua,

Biasalah bila layan live dekat tiktok kadang ada yang kita terpengaruh teracun. Aku tengok macam menarik je pewangi ini, sebab dia tulis boleh tambah air bau lagi kuat. Jadi aku pun terbeli lah dia jual 2 bekas Rm12. Aku beli 2 jenis bau 3 minggu lepas aku bawak ke pejabat dan sampai sekarang masih wangi lagi baunya. Cuma untuk ruangan kecil memang bau kuat ruangan luas kurang bau sikit. Tapi yang ini memang best la sebab dekat sebulan dan masih lagi wangi aku belum tambah air lagi pun. 

budak opis aku kata bau dahla sedap geram tengok sebab bau buah heheheh